Domaća slanina u soja sosu

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Domaća slanina u soja sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg sveže, mesnate, slanine

Marinada:

  • 80 ml soja sosa
  • 1 kašika čili sosa
  • 1 kašičica kurkume
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašičica đumbira (u prahu)
  • 1 kašičica belog luka, u prahu
  • 2 kašičice mlevenog, crvenog bibera
  • 1 kašičica mlevenog, crnog bibera
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 200 ml crnog piva

I još:

  • 100 ml crnog piva

Priprema

1

Sastojke za marinadu staviti u dublju posudu, pa ih dobro sjediniti. Slaninu iseći na parčiće, po želji, i staviti je u posudu sa marinadom. Dobro promešati, tako da svako parče bude obloženo marinadom. Pripremljenu slaninu ostaviti, najmanje, dva sata u frižider.

2

Staviti ulje u veći tiganja i staviti ga na šporet, da se ugreje. Izvaditi slaninu iz frižidera, pa je staviti na, zagrejano, ulje da se prži. Kada dobro porumeni, sipati malo (100 ml) crnog piva, poklopiti i, na tihoj temperaturi, dinstati, da se dobro isprži. Pri kraju prženja pustiti da tečnost ispari i poslužiti jelo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 21, 2016, 7:36 am
0

Obožavam ovako spremljenu i moju omiljenu slaninu smile

GagaMarch 11, 2016, 7:44 pm
0

Kakva kombinacija začina, ovo je fenomenalno wink

Verica NikolićMarch 11, 2016, 11:44 am
0

Hvala!!!smilesmilesmile

Marina ZdravkovicMarch 11, 2016, 7:54 am
0

Ogladneh winkwinkwink

bojanaMarch 10, 2016, 8:34 pm
0

Hrskava slaninicaaa.!Ko bi odoleo?☺

renataMarch 10, 2016, 7:21 pm
0

Ukusno

Slavica March 10, 2016, 6:54 pm
0

Veoma ukusno smile

AleksandraMarch 10, 2016, 6:03 pm
0

Slaninica i pivce ,gde ćeš više :-D grin

ZoraMarch 10, 2016, 5:07 pm
0

Uf slaninicaaaaasmilesmile

Goca petrovicMarch 10, 2016, 5:03 pm
1

Sto je owo doooobroo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.