Punjene faširane ćufte

AUTOR: tesko 4 osoba 60 min
Punjene faširane ćufte zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 1/2 kg mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kriška bajatog hleba
  • 1 šoljica mleka
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • na vrh noža sode bikarbone

Za punjenje:

  • 6 kuvanih jaja

I još:

  • 5 kašika prezli
  • ulje za prženje

Priprema

1

Crni i beli luk sitno iseckati, pa dodati začin, so, biber, izmrvljen bajati hleb (prethodno potopljen u mleko pa oceđen), prašak za pecivo, sodu bikarbonu pa sve lepo sjediniti sa mlevenim mesom, i ostaviti pola sata u frižideru

2

Jaja skuvati, ohladiti i oljuštiti. Meso izvaditi iz frižidera pa podeliti na 6 jednakih delova, za svako jaje po jedan deo.

3

Staviti jaje na rastanjeno meso, pa formirati loptice, lepo zatvoriti sa svih strana.

4

Svaku loptu uvaljati u prezle, pa pržiti na vrelom ulju sa svih strana da lepo porumeni. Vaditi na salvetu da se ocedi višak masnoće.

5

Servirati toplo, uz pire, pomfrit ili neku testeninu po želji.

Savet

Savet:

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMarch 17, 2016, 9:10 pm
0

Hvala Andrijana

AndrijanaMarch 17, 2016, 9:10 am
0

Divno izgledaju smile

bojanaMarch 16, 2016, 9:23 pm
0

Hvala ,pozdrav za Aleksandru i Daliborku

daliborkaMarch 16, 2016, 7:07 pm
0

Odlicneee

AleksandraMarch 16, 2016, 6:48 pm
0

I dekorativne i ukusne grin

bojanaMarch 16, 2016, 4:18 pm
0

Hvala Slavice

Slavica March 16, 2016, 3:32 pm
0

Baš ukusno smile

Marina ZdravkovicMarch 16, 2016, 3:18 pm
0

Hvala , uzvracam pozdrave :*

bojanaMarch 16, 2016, 1:29 pm
0

Pozdrav i tebi Renata!☺

bojanaMarch 16, 2016, 12:58 pm
0

Hvala Suzi

bojanaMarch 16, 2016, 12:58 pm
0

Pozdrav za Marinu i Marinu I.

bojanaMarch 16, 2016, 11:59 am
0

Hvala pozdrav za tebe Milena!

Marina ZdravkovicMarch 16, 2016, 11:56 am
0

Ukusan rucak wink

Marina IlijinMarch 16, 2016, 11:45 am
0

Bas lepo izgledaju. A verujem da im je i ukus odlican.

bojanaMarch 16, 2016, 11:32 am
0

Hvala drage moje! Pozdrav za Adilju i Vericu

Milena RadivojevićMarch 16, 2016, 11:31 am
0

Lepe smile

renataMarch 16, 2016, 10:36 am
0

Lepo i ukusno

Suzana MiticMarch 16, 2016, 10:20 am
0

Boki,ogladneh,divne.smile

Verica NikolićMarch 16, 2016, 9:34 am
0

Odlične ćufte!smile

Adilja HodzaMarch 16, 2016, 9:22 am
0

leposmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.