Oblanda sa mlevenim mesom

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Oblanda sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 lista velike oblande
  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 100 g senfa
  • 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
  • po potrebi ulje
  • po potrebi prezle
  • prstohvat soli
  • 5 jaja

Priprema

1

Na ulju upržiti sitno seckani crni luk, dodati mešano mleveno meso, pirinač, posoliti i začiniti mešavinom suvog biljnog začina. Upržiti desetak minuta. Ostaviti smesu da se ohladi. Za to vreme, listove oblandi uviti u vlažnu krpu kako bi omekšali. U ohlađen fil umešati senf i sjediniti. Svaki list oblande premazati filom, uviti u rolat i sraviti na poslužavnik. Odložiti u zamrzivač (na pola sata) kako bi se stegli i lakše sekli. Rolate iseći u šnite, uvaljati u razmućena jaja, pa u prezle te ih pržiti na vrelom ulju. Odlagati na kuhinjski ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

Savet

Savet:

U polju "kategorija" popunila sam da je glavno jelo mada, možete poslužiti i kao predjelo. Ulje i prezlu odredićete tokom pripreme (zato sam napisala-po potrebi). Probajte!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271March 16, 2016, 8:13 pm
0

Upravo tako draga Aleksandra-super je i za glavno jelo i za predjelo.Sve vas pozdravljam i zahvaljujem na komentarima

Tijana March 16, 2016, 7:14 pm
0

Zanimljivo

AleksandraMarch 16, 2016, 6:56 pm
0

Super je i za glavno jelo i za predjelo grin

bojanaMarch 16, 2016, 5:17 pm
0

Zanimljiva kombinacija,vredi probati

X

Pratite nas na YouTube kanalu.