Piletina i šampinjoni u sosu od pavlake

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Piletina i šampinjoni u sosu od pavlake zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pakovanja šampinjona
  • 1 parče pilećih prsa

Sos:

  • 150 ml ulja
  • 2 kašike brašna
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 čaša (180ml) kisele pavlake
  • po ukusu soli
  • malo mirođije
  • na vrh kašičice muskatni oraščić

Još:

  • za podmazivanje ulje
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po potrebi kari

Priprema

1

Piletinu iseći na krupnije kockice. Začiniti suvim biljnim začinom i karijem. Šampinjone oprati, očistiti od peteljki i veće samo preseći na pola.

2

Sos: u manjoj šerpici ugrejati ulje, dodati brašno i mešati da se razbiju grudvice. Zatim pomešati mleko i vodu i uliti uz mešanje. Mešati da se malo zgusti pa skloniti sa šporeta i dodati pavlaku. Izmešati da se lepo razbije i sjedini. Dodati so po ukusu, muskatni oraščić i malo mirođije.

3

Vatrostalnu posudu podmazati uljem. Poređati šampinjone pa preliti sa malo sosa, zatim poređati začinjenu piletinu, preliti sa malo sosa i poređati ostatak šampinjona. Zaliti ostatkom sosa i poklopiti vatrostalnu posudu. Staviti da se malo krčka i zapeče na 150C.

Savet

Savet:

Ja sam pripremila sa šampinjonima bez drškica, ali može i sa. Svakako ih nisam bacila, iskoristila sam ih za jednu finu salaticu koju nisam stigla da uslikam jer se pojela i pre nego što se i lepo ohladila kao i ovaj ručak, koji sam uslikala u poslednjem času :-) :-D

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 4, 2016, 7:15 pm
0

Hvala puno drage moje na lepim komentarima grin Drago mi je da vam se sviđa...grin recept za salaticu idućeg puta kada uspem da uslukam :-D grin inace jako brza,ukusna salatice ,i odličan način da se i peteljke iskoriste grin

jelena nikolicApril 4, 2016, 3:20 pm
0

odlicna kombinacija..ukusan rucak.. smile

Jasna VeselovacApril 4, 2016, 7:44 am
0

Mmm,supeeer!!!!!!

Marina ZdravkovicApril 4, 2016, 5:31 am
0

Ukusan rucak smile

Gordana BoškovićApril 3, 2016, 10:36 pm
0

Odlicna kombinacija, jedna od omiljenih u mojoj porodici. Ocekujem uskoro i recept za salatu o kojoj si pisala smile

Slavica April 3, 2016, 9:00 pm
0

Baš je ukusno grin

bojanaApril 3, 2016, 8:02 pm
0

Piletina i sampinjoni! Neodojiva kombinacija,divan rucak

AleksandraApril 3, 2016, 5:38 pm
0

Hvala puno devojke na komentarima grin grin grin

Tijana April 3, 2016, 5:24 pm
0

Super

Suzana MiticApril 3, 2016, 4:30 pm
0

Divno je !smile

renataApril 3, 2016, 3:49 pm
0

Lep rucak

GagaApril 3, 2016, 3:02 pm
0

Omiljena kombinacija wink

Goca petrovicApril 3, 2016, 12:45 pm
0

Obozawam,super

Verica NikolićApril 3, 2016, 11:47 am
0

Odličan ručaksmile

Danijela DjordjevicApril 3, 2016, 10:47 am
0

Ukusan i lep rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.