Zapečene ćufte sa bešamel sosom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Zapečene ćufte sa bešamel sosom zoom

Sastojci

Za ćufte:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 veća krompira
  • 2 jajeta
  • 3 kašike prezle
  • 1 kašika brašna
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika crvene paprike
  • so
  • suvo biljni začin
  • biber

Za bešamel:

  • 100 g putera ili margarina
  • 500 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 2 dl kisele pavlake
  • 200 g trapista

Priprema

1

Mleveno meso staviti u činiju, dodati sitno seckan crni luk, rendani krompir, izgnječen beli luk, začine, jaja, prezle i napraviti ćufte. Oblikovati vlažnim rukama neka vam stanu u šaku moje su bile veličine breskve veće i onda ih spljoštiti.

2

Svaku ćuftu ispržiti na ulju i ređati u podmazanu vatrostalnu činiju, dublji pleh.

3

Napraviti bešamel. Rastopiti puter pa dodati brašno i žicom mešati da blago porumeni, sipati mleko i mešati da ne bude grudvica. Dodati začine. Kada se zgusne skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku. Bešamel preliti preko poređanih ćufti i odozgo izrendati sir.

4

Staviti u zagrejanu rernu da se zapeče na 220 stepeni oko 15 minuta. Kao prilog možete servirati bilo šta: pire, rižu, pomfrit, pečene krompiriće...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicApril 4, 2016, 8:10 am
0

Hvala vam puunoo smile)

Marina ZdravkovicApril 4, 2016, 5:31 am
0

Preukusne cufte smilesmilesmile

Dubravka BelogrlicApril 4, 2016, 3:22 am
0

Sigurna sam da je ovo veoma ukusno!

Slavica April 3, 2016, 9:01 pm
0

Ukusne ćuftice grin

bojanaApril 3, 2016, 8:04 pm
0

Ivana cufte su divne,socan i ukusan obrok,pravac u omiljene

Tijana April 3, 2016, 5:25 pm
0

Predivno Ivana

AleksandraApril 3, 2016, 5:22 pm
0

Super ćufte grin

renataApril 3, 2016, 3:48 pm
0

Ukusno jelo

Verica NikolićApril 3, 2016, 11:47 am
0

Odlično i ukusno!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.