Kremasta zapečena riža sa piletinom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Kremasta zapečena riža sa piletinom zoom

Sastojci

Za rižu:

  • 1 šolja (2,5dl) pirinča
  • 2,5 šolje vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera

Za piletinu:

  • 2 bataka sa karabatakom
  • ulje
  • 1 kašika suvog biljnog začinavegete
  • biber
  • so

Za preliv:

  • 400 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g trapista

Priprema

1

Rižu oprati i ocediti od vode. U šerpu na dno sipati ulja, zagrejati pa dodati rižu i začine i pržiti kratko oko 7 minuta svo vreme mešajući. Dodati vodu i pustiti da se kuva, s vremena na vreme promešati. Treba sva voda da ispari i upije riža. Skloniti sa vatre.

2

Raskostiti batake i karabatake, ako vam je lakše koristite belo meso. Skinite kožicu i isecite na štapiće. Dodajte začine i ispržite na ulju. Meso dodajte rizi i promešajte. Ulje u kome ste pržili meso sipajte u vatrostalnu posudu, ako je potrebno dodajte još, bitno je da prekrije dno, a ne da pliva. Sipajte rižu sa mesom i poravnajte kašikom.

3

Rernu zagrejte na 220 stepeni. Preko riže i mesa sipajte pavlaku za kuvanje, po želji malo posolite. Odozgo izrendajte sir i stavite da se zapeče oko 15-20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicApril 4, 2016, 8:09 am
0

Hvala puunoo smile)

Marina ZdravkovicApril 4, 2016, 5:32 am
0

Njami,njami, kako je ovo ukusno smilesmilesmile

bojanaApril 3, 2016, 8:06 pm
0

Lep rucak

AleksandraApril 3, 2016, 5:24 pm
0

Lepo,ukusno grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.