Autor:
srednje 4 osoba
90 min
2979
Zelje sarmice (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veze zelja
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 praziluk
  • 1 šoljica pirinča
  • malo kurkume
  • po želji suvog biljnog začina
  • po želji crvene slatke paprike

Priprema

  1. Skuvate vodu da prokuva, i sa njom preliti očišćene listove zelja. To nek odstoji 1-2 munta. U tiganju izdinstati praziluk, dodati meso i dinstati. U vodi skuvati pirinač, pa kad je gotov dodati ga mesu. Smesu promešati i filovati. Zelje sarmice (2)
  2. Na tacnu staviti dve vezice zelja jednu pored - preko druge pa na to staviti fil i uvijati u sarmice. I ređati ih u dublju šerpu, staviti kockicu slanine, preliti vodom. Kuvati na plotni 15 minuta, pa staviti u predhodno zagrejanu rernu na 5-7 minuta. Zelje sarmice (2)
Savet

Služiti uz kiselo mleko. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Hvala Vam puno
  • Zora
    Obožavam sa zeljem, po mom ukususmilesmile
  • Jasna Veselovac
    Super su!
  • Gaga
    Obožavam, odlične su wink
  • Danijela Djordjevic
    Super sarmice
  • Tijana
    Mmmmm uz jogurt Verice to je dobitna kombinacija. Hvala vam puno
  • Milanovic Milosava
    Obozavam ih!
  • daliborka
    Odlicne sqrmice
  • Verica Nikolić
    Ove sarmice, pa još sa jogurtom - obožavam!!smilesmile
  • Aleksandra
    Super su grin
  • bojana
    Obozavam zelene sarmice,divne su Tijana
  • Jadranka Tomasevic
    Divne su,obozavam ih!raspberry