Pola-pola gulaš

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pola-pola gulaš zoom

Sastojci

Za gulaš:

  • 1 kg svinjskog buta
  • 1 kg junećeg buta
  • 4 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • 4 lista lovora
  • 1 šoljica mlevenog paradajza
  • 1 kašika masti
  • po ukusu začin, biber, so
  • 3 čena belog luka

Za nalivanje:

  • 750 ml vode

Za zapršku:

  • 2 kašike masti ili ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike

Priprema

1

U odgovarajuću šerpu staviti kašiku masti pa na njoj propržiti meso koje smo prethodno isekli na malo krupnije kocke, obe vrste mesa.

2

Pržiti kratko pa dodati seckani luk, seckanu šargarepu, lovor, pa dodati šoljicu paradajza i ostaviti da krčka oko 15 minuta.

3

Naliti vodu pa poklopiti da se kuva oko sat vremena. Sve dok se meso lepo ne skuva i postane mekano.

4

Pri kraju dodati začin, so, biber po ukusu i sitno seckani beli luk.

5

U malu šerpicu napraviti zapršku, dobro zagrejati mast pa dodati brašno, kratko propržiti i dodati alevu papriku, pa zapršku sipati u kuvano meso.

6

Ostaviti da krcka jos 15 minuta,pa sluziti

7

Sluziti uz salatu po zelji,ili kao ja uz tursiju

Savet

Savet:

Uz gulaš divno ide i neka testenina ili pire od krompira. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1September 30, 2016, 7:29 am
0

Divno smile

bojanaApril 12, 2016, 7:51 pm
0

Hvala Dubravka pozdrav za tebe

Dubravka BelogrlicApril 12, 2016, 3:46 am
0

Baš sam mislila kad videh naslov koje polovine si koristila.Odličan izbor a i gulaš izgleda vrlo ukusno

bojanaApril 10, 2016, 8:39 am
0

Hvala ! Pozdrav za Suzu i Gagu!

GagaApril 9, 2016, 9:33 pm
0

Pravi gurmanski wink

Suzana MiticApril 9, 2016, 8:41 pm
0

De me nađe,diiivno !smile

bojanaApril 9, 2016, 6:07 pm
0

Hvala Danijela

Danijela DjordjevicApril 9, 2016, 4:39 pm
0

Odličan gulas

bojanaApril 9, 2016, 3:06 pm
0

Hvala devojke! Pozdrav za Vericu i Daliborku

Verica NikolićApril 9, 2016, 2:31 pm
0

Ovo je baš dobro!!smilesmile

daliborkaApril 9, 2016, 2:14 pm
0

Savrsen

bojanaApril 9, 2016, 1:03 pm
0

Hvala Goci,Jeleni,Marini i Tijani

Tijana April 9, 2016, 9:15 am
0

Mmmmm ukusno

Marina ZdravkovicApril 9, 2016, 5:09 am
0

Odlicno spremljen gulas smilesmilesmile

jelena nikolicApril 8, 2016, 10:30 pm
0

odlican recept..fantastican rucak.. smile

Goca petrovicApril 8, 2016, 9:11 pm
0

Ukusan gulas

bojanaApril 8, 2016, 7:07 pm
0

Hvala Alex☺

AleksandraApril 8, 2016, 6:46 pm
0

Lep ručak grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.