Kineska šuma

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Kineska šuma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje šampinjona
  • 3 manje šargarepe
  • 1 struk mladog luka
  • 3-4 lista zelene salate
  • 1-2 galete od pirinča
  • 1-2 pločoce od kukuruza

Za dinstanje:

  • 0,5 dl vode
  • 0,3 dl soja sosa
  • 1 kašičica tamnog slatkog soja sosa ili meda
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu

Za posipanje:

  • na vrh kašičice bibera
  • na vrh kašičice tucane paprike

Priprema

1

U tiganj sipati vodu, soja sos, pola kašičice belog luka u prahu i kašičicu slatkog tamnog soja sosa (ili meda) i kada se dobro zagreje spustiti oljuštenu šargarepu isečenu na tanke štapiće da se dinsta, gotova je za 10-ak minuta. Šampinjone oprati i odstraniti im drške i dinstati u istoj kombinaciji, samo bez slatkog soja sosa. Servirati na zelenoj salati, sa perima mladog luka i galetama od pirinča i pločicama od kukuruza. Šampinjone posuti biberom, a šargarepu tucanom paprikom. Prijatno!

Savet

Savet:

Ova količina dovoljna je da se dva gurmana dobro najedu, a posebno je pogodno za dane posta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.