Dinstana krilca u senf-sosu

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Dinstana krilca u senf-sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih krilaca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • 1 prstohvat peršunovog lista seckanog
  • 1 prstohvat majčine dušice
  • 1 lovorov list
  • 1 dl ulja
  • 1 dl belog vina
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike brašna

Priprema

1

Pileća krilca oprati i staviti u šerpu sa uljem da se dinstaju na umerenoj temperaturi, dolivajući po malo belog vina, ukupno 0,5 dl. Posoliti, pobiberiti, dodati lovorov list, majčinu dušicu i peršunov list i okrenuti ih i sa druge strane.

2

Kad omekšaju, izvaditi krilca iz šerpe u činiju i ostaviti sa strane na toplom.

3

U posebnoj činijici izmešati senf, brašno, suvi biljni začin i ostatak belog vina, pa sipati u preostalo ulje odakle su izvađena krilca, u koje se dolije još malo ulja, stalno mešajući, na blagoj temperaturi. Po potrebi dolivati još po malo vode, da se dobije kompaktan sos.

4

Vratiti krilca u sos i pustiti da još malo krčka, kako bi se sve sjedinilo, a vino isparilo.

Savet

Savet:

Lagan, miomirisan i brzo pripremljen ručak će primamiti sve koji vole piletinu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragica LovcevicMay 2, 2016, 11:11 pm
0

I ja ga volim, Dubravka... i češće bih ga pripremala, kada bi ga svi ukućani voleli.

Dubravka BelogrlicMay 1, 2016, 9:01 am
0

Dopada mi se ideja sa senf sosom

Dragica LovcevicApril 14, 2016, 8:58 pm
0

Hvala vam, drage Marina, Tijana i bojana. Nije loše za promenu... probajte.

bojanaApril 13, 2016, 7:50 pm
0

Krilca cesto spremam, a ovaj način ću obavezno probati, izgleda divno!!!

Tijana April 13, 2016, 1:38 pm
0

Odličan spoj

Marina ZdravkovicApril 13, 2016, 11:24 am
0

Ukusno spremljena krilcasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.