Janjetina sa povrćem

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Janjetina sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica luka
  • 1 ljuta papričica (po ukusu)
  • 1 paprika
  • oko 600 g janjetine sa kostima
  • 2 šargarepe
  • 15-20 krompirića
  • oko 200 g smrznutog graška
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica mljevene, crvene paprike
  • ulje
  • so
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Janjetinu narezati na parčad, pa propržiti sa svih strana. Preliti vodom i krčkati, da meso omekša. U šerpu sipati malo ulja, zagrijati, pa staviti sitno sjeckane luk i paprike. Kratko propržiti, pa dodati meso i narezane mrkve. Zatim, dodati i krompiriće...

2

...pa začiniti, po ukusu (so, biber, suvi biljni začin). Sipati vodu, da prekrije krompir, pa kuhati oko 30 minuta. Dodati grašak, pasirani paradajz, pa kuhati još 10-tak minuta. Zagrijati par kašika ulja, dodati brašno i mljevenu, crvenu papriku, sve promiješati, pa sipati u šerpu.

3

Na laganoj vatri krčkati još par minuta, pa poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Далибор МарјановићNovember 13, 2016, 7:17 pm
0

Sila od jela..

Dubravka BelogrlicMay 1, 2016, 5:33 pm
0

Volim i često pravim.Dopada mi se tvoj sos!smile

AleksandraApril 20, 2016, 4:16 pm
0

Ukusan ručak grin

ZoraApril 19, 2016, 5:04 pm
0

Volim junetinu, odlična jesmilesmile

bojanaApril 19, 2016, 3:50 pm
0

Uf,odlicno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.