Sladak kupus sa junećim mesom

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Sladak kupus sa junećim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šnicle junećeg mesa
  • 50 g želudac, pileće džigerice
  • 1/2 glavice kupusa
  • 1 kašičica origana
  • po želji suvog biljnog začina

Zaprška:

  • 50 g kečapa
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika crvene slatke paprike
  • malo brašna

Priprema

1

Kupus očistiti. Zatim ga iseći na linije. U šerpu na malo ulja propržiti iseckane juneće šnicle, i želudac pileće džigerice. Kada je meso dobilo boju, dodati iseckan crni luk i dinstati 10.ak minuta. Kada voda ispari, dodati iseckan kupus i doliti vode (da bude preko kupusa). Začiniti i kuvati na umerenoj vatri sat vremena.

2

Kada je kupus pri kraju napraviti zapršku. U malu šerpicu staviti kečap, beli luk, crvene slatke paprike i brašno. To na tihoj vatri promešati, sjediniti. Pa to izručiti u kupus i nastaviti sa kuvanjem još 15.ak minuta.

Savet

Savet:

Kuvati do željene gustine, ili ostaviti da bude čorbast. Kupus netreba biti prekuvan. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana May 2, 2016, 9:39 am
0

Hvala

Dubravka BelogrlicMay 2, 2016, 4:46 am
0

Mogu jesti stalno, uvek i svaki dan. Kupus je broj jedan na mojoj listi omiljenih jela!

jelena nikolicApril 26, 2016, 3:24 pm
0

odlican rucak smile volim sladak kupus sa mesom..

Danijela DjordjevicApril 20, 2016, 7:55 am
0

Odlican rucak

daliborkaApril 19, 2016, 8:05 pm
0

Odlican rucak

bojanaApril 19, 2016, 6:19 pm
0

Obozavam sladak kupus,divno Tijana

ZoraApril 19, 2016, 5:01 pm
0

Divan kupussmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.