Autor:
srednje 3 osoba
90 min
15628
Junetina i krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 šnicli junećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 6 krompira
  • 1 veća pomorandža
  • 1 kašika vočester sosa
  • po želji soli
  • po želji suvog biljnog začina

Priprema

  1. Prvo oljuštiti krompir. Zatim ga iseći na kolutove. Poređati u pleh, začiniti, sipati ulja. I stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 30 minuta. Junetina i krompir
  2. Šnicle posoliti. Zatim ih preliti sokom od pomorandže i vočester sosom. Neka u tome šnicle odstoje 15 minuta. Nakon toga u tiganju zagrejati ulje staviti šnicle, prosuti ih tim sokom u kojem su bile i dinstati 30-ak minuta, dolivati vodu. Na polovini dinstanja dodati iseckan crni luk i nastaviti sa dinstanjem šnicli. Junetina i krompir
  3. Nakon tih 30 minuta. Izvaditi pleh sa krompirom iz rerne staviti preko šnicle i luk. Sve izručiti i vratiti u rernu i peći još 30-ak minuta. Junetina i krompir
  4. Sve zajedno treba da se kuva oko sat vremena. Odnosno 30 minuta krompir i još 30 minuta, kada ste stavili polu gotove šnicle. Junetina i krompir
Savet

Služiti uz zelenu salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari