Ušuškano jaje

AUTOR: lako 7 osoba 60 min
Ušuškano jaje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mlevenog mesa
  • 100 g sojine ljuspice
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike prezli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 3 kašika maslinovog ulja
  • 7 kuvana jajeta

Priprema

1

Sojine ljuspice naliti vrelom vodom i ostavite pola sata da nabubre. U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso, iseckan crni i beli luk, dodati biber, so, alevu papriku i začinsko bilje. Isipati nabubrele sojine ljuspice. Smesu lepo sjedini i dodati seckan peršun. Pokriti celofanom i ostavite 30 minuta da se sjedine sastojci. Nakon tog vremena oko svakog jajeta obaviti smesu od mlevenog mesa.

2

Napravite loptice od smese. Na zagrejanom ulju pržiti loptice sa svih strana dok ne dobiju lepu rumenu boju. Kad se sve loptice isprže naliti pavlakom za kuvanje,dodati 2 dl vode i krčkati na laganoj vatri još 20-ak minuta. Skloniti sa ringle i posuti seckanim peršunom. Uživati u divnom ukusu. Uz sezonsku salatu neodoljiv ručak!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicApril 27, 2016, 9:19 pm
0

ukusno! smile

AleksandraApril 27, 2016, 7:14 pm
0

Super za praznik grin

Slavica April 27, 2016, 11:20 am
0

Super! Veoma ukusno grin

Marina ZdravkovicApril 27, 2016, 7:20 am
0

Divan rucak smile

Tijana April 27, 2016, 4:09 am
0

Lepo

bojanaApril 27, 2016, 3:57 am
0

Divan i ukusan rucak,pozdraz za tebe!

Tina HorvatApril 26, 2016, 9:58 pm
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.