Gulaš sa šampinjonima i kobasicama

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Gulaš sa šampinjonima i kobasicama zoom

Sastojci

Za gulaš:

  • 300 g kobasice (srpska, lovačka...)
  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 dl pasiranog paradajza
  • 2 kašike gustina
  • 5 dl vode
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu bosiljak

Za prilog:

  • 1 kg krompira

Priprema

1

Iseckamo luk, šampinjone. Kobasice na kolutove. Stavimo na ulje luk da se prži, kad bude staklast, dodati šampinjone, kada omekšaju, dodati kobasice, začine i sve lagano mešati dok kobasica ne omekša. Dodati paradajz i vodu. Kuvati 15 minuta sata. Povremeno mešajući. U malo vode razmutiti gustin. Gulaš skloniti sa vatre, pa umešati gustin, vratiti na tihu vatru i kuvati još 15 minuta, mešajući. Skuvati krompir i napraviti pire kao prilog uz gulaš.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMay 15, 2016, 5:50 am
0

Divan rucak

daliborkaMay 13, 2016, 4:52 pm
0

Super rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.