Oslić sa grilovanim povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Oslić sa grilovanim povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta oslića
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike mirođije
  • 2 kašike mljevenea crvene paprike
  • 1 kašika bibera sa bijelim lukom
  • 50 ml maslinovog ulja

Povrće:

  • 500 g tikvica
  • 500 g zelene paprike
  • po potrebi so
  • po potrebi biber sa bijelim lukom

Preliv za prženu ribu:

  • 1 vezica peršuna
  • 4 čena bijelog luka
  • 1 limun - sok
  • 100 ml maslinovog ulja

Priprema

1

Sve začine (so, mirodjije, biber sa bijelim lukom, crvenu mljevenu papriku) sjediniti i svako parče fileta oslića posuti sa pripremljenom smjesom. Na kraju dodati maslinovo ulje i ostaviti 30 minuta da se ukusi sjedine.

2

Tako pripremljenu ribu pržiti na vrelom ulju prvo sa jedne strane pa posle sa druge strane dok ne porumeni.

3

Povrće isjeći na štapiće i izgrilovati. Posoliti i pobiberiti po želji.

4

Servirati na tanjir ribu i povrće i preliti sa prelivom.

5

Preliv: peršun i bijeli luk isitniti, dodati sok od jednog limuna i maslinovo ulje. Svako parče ribe preliti sa 1 kašičicom preliva.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicMay 17, 2016, 8:57 am
0

Hvala drage moje kulinarke Suzana,Danijela,Milosava,Aleksandra,Tijana,Daliborka,Bojana i Maki !raspberryraspberryraspberry

Marina ZdravkovicMay 17, 2016, 6:27 am
0

Ukusan rucak winkwinkwink

bojanaMay 17, 2016, 3:43 am
0

Sve pohvale Jadranka,bravo,divno pripremljeno!

daliborkaMay 16, 2016, 7:54 pm
0

Savrsen rucak

Tijana May 16, 2016, 6:40 pm
0

Lepo

AleksandraMay 16, 2016, 5:46 pm
0

Super je grin volim oslic grin

Milanovic MilosavaMay 16, 2016, 4:24 pm
0

Grilovani oslic je pun pogodak kada se ovako spremi...bravo odlican je..

Danijela DjordjevicMay 16, 2016, 3:50 pm
0

Lepo

Suzana NovakovicMay 16, 2016, 3:40 pm
0

Fenomenalno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.