Zapečena teleća kolenica

Potrebno je:

1 teleća kolenica
1,5 litar supe
1 dl ulja
1 kašika začina
5 zrna bibera
so

Priprema:

Veću teleću kolenicu dobro očistiti, oprati, malo posoliti, staviti u lonac, dodati biber u zrnu, začin, naliti supom u kojoj je kuvano meso i bariti 3-4 časa na umerenoj temperaturi. Kuvanu kolenicu izvaditi i ostaviti da se ocedi. Zatim je staviti na podmazan pleh, preliti uljem i zapeći u zagrejanoj rerni da porumeni.

Komentari (0)

Prikaži / Sakrij komentare

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar