Slatki kupus sa junetinom

AUTOR: lako 5 osoba 45 min
Slatki kupus sa junetinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg kupusa
  • 500 g junetine
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 100 ml paradajza
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevenog bibera

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i propržiti ga malo na ulju, dodati junetinu isečenu na komade, naliti malo vode i dinstati par minuta. Potom dodati iseckanu šargarepu i kupus sečen na sitnije. Doliti još malo vode, poklopiti i ostaviti da kupus pusti vodu.

2

Promešati, dodavati vode ako je potrebno. Kada je kupus omekšao, dodati začine i paradajz. Ja sam koristila domaći iz flaše, može i sveži. Krčkati još malo.

3

Na kraju na malo ulja, propržiti kašiku brašna i malo slatke mlevene paprike. Dodati jelu i kuvati na manjoj temperaturi još 10-tak minuta.

Savet

Savet:

Pri služenju se može dodati kajmak ili pavlaka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraMay 22, 2016, 11:27 am
0

Ja ga sa junetinom obožavam odličan jesmilesmile

Dubravka BelogrlicMay 21, 2016, 2:40 am
0

Odlično spremljen, kupus je meni broj 1!

Tijana May 18, 2016, 2:16 pm
0

Super kupus

X

Pratite nas na YouTube kanalu.