Svinjsko meso sa crvenim vinom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Svinjsko meso sa crvenim vinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog filea
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 100 ml crvenog vina
  • 150 ml pasiranog paradajza
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 2 listića lorbera
  • sveže začinsko bilje
  • (bosiljak, žalfija, nana i matičnjak)
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

1

Svinjsko meso iseći na kocke i staviti sa, sitno iseckanim, crnim i belim lukom, da se dinsta na zagrejanom ulju. Dodati i listiće lorbera, poklopiti i, na tihoj temperaturi, dinstati, dok meso ne omekša, a luk se pretvori u kašastu smesu.

2

Zatim dodati krupno isećene šampinjone, sipati crveno vino i dinstati dok ne ispari pola tečnosti. Pasirani paradajz i pire paradajz dobro sjediniti, pa dodati u meso. Začiniti biberom i suvim biljnim začinom, po ukusu. Ubaciti i sitno iseckano začinsko bilje. Dobro promešati i krčkati dok se sos ne zgusne.

3

Poslužiti uz prilog po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 21, 2016, 7:52 am
0

Hvala Caci, Aleksandri, Tijani, Danijeli i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicMay 20, 2016, 1:19 pm
0

Ukusan rucak smile

Danijela DjordjevicMay 19, 2016, 8:24 pm
0

Odlican rucak

Tijana May 19, 2016, 7:27 pm
0

Ukusna klopa

Verica NikolićMay 19, 2016, 6:43 pm
0

Hvala Jadranki, Jelici, Draganu i Milosavismilesmile

AleksandraMay 19, 2016, 5:52 pm
0

Ukusan rucak grin

Slavica May 19, 2016, 5:48 pm
0

Ručak po mom ukusu smile

Milanovic MilosavaMay 19, 2016, 4:58 pm
0

Odlicno

Dragoljub MilovanovicMay 19, 2016, 3:23 pm
0

Izvrsno!! wink Bravo!! oh oh

Jelica CvetićMay 19, 2016, 3:10 pm
0

Fino izgleda,dobar predlog za rucak smile

Jadranka TomasevicMay 19, 2016, 2:46 pm
0

I ukus i miris,divno !raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.