Pljeskavice (3)

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Pljeskavice (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica vode
  • po ukusu začini
  • po potrebi ulje

Priprema

1

U dublju posudu staviti meso, dodati sitni seckani crni luk, začiniti po ukusu, (dodati so, biber, suvi biljni začin). Sodu bikarbonu staviti da provri sa vodom i skloniti sa vatre, ostaviti da se ohladi, pa je dodati u smesu sa mesom i lukom. Dodati prezle i sve lepo sjediniti. Prekriti folijom i ostaviti u frižider da prenoći.

2

Sutradan oblikovati pljeskavice (uzimati po malo ulja, kako se ne bi lepile), poređati na tanjir.

3

Pljeskavice peći na roštilju. Služiti uz sitno seckani crni luk.

Savet

Savet:

U vreme pripreme nisam uračunala noć koliko je potrebno da odstoje. Uveče priremiti smesu, ostaviti u frižideru da prenoći te sutradan peći.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMay 23, 2016, 7:09 am
0

Odlicne

AleksandraMay 22, 2016, 7:36 pm
0

Lepe,ukusne grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.