Piletina sa šampinjonima i pavlakom

AUTOR: lako 5 osoba 35 min
Piletina sa šampinjonima i pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 600 g pilećeg mesa
  • 250 g šampinjona
  • 3 manja mlada luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice origana
  • malo mlevenog muskatnog oraščića
  • malo peršunovog lista

Priprema

1

Piletinu iseckati na kockice (skinuti kožicu i kosti) ja sam koristila belo meso i batak. Propržiti je na malo ulja i ostaviti sa strane.

2

Na malo ulja propržiti sitno seckani mladi luk. Kada omekša dodati seckane šampinjone na listove. Sve to propržiti na manjoj temperaturi.

3

Potom dodati pavlaku za kuvanje, potom i pileće meso. Dodati navedene začine, i ostaviti da vri oko 3 minuta. Smanjiti temperaturu na srednju (3), poklopiti ostaviti da se krčka tako oko 15-ak minuta.

4

Na kraju dodati sitno seckan peršun i služiti uz salatu po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasna VeselovacMay 27, 2016, 6:34 am
0

Super ručak!!

ZoraMay 25, 2016, 5:15 pm
0

Divna piletina, pa još sa šampinjonima, pun pogodaksmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.