Makarone sa šunkom i pečurkama

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Makarone sa šunkom i pečurkama zoom

Sastojci

Sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g dimljene slanine
  • 150 g kuvane šunke
  • 400 g pečuraka
  • 2 dl pavlake
  • so
  • biber
  • ulje

Ostalo:

  • 500 g makarona
  • 100 g parmezana

Priprema

1

Pečurke iseći na listiće, preliti ključalom, malo posoljenom vodom i ostaviti da stoje poklopljene 5 minuta. Zatim ih dobro procediti.

2

Ugrejati ulje, propržiti iseckan luk i slaninu, dodati šunku i oceđene pečurke, posoliti, pobiberiti (preporučujem beli biber) i dinstati oko 25 minuta. Po potrebi dolivati mlake vode. Na kraju umešati pavlaku.

3

Preliti skuvane makarone i posuti parmezanom.

Savet

Savet:

Od začina možete dodati i origano.. Prijatno ;)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 27, 2016, 5:43 pm
0

Lepo grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.