Pileća krilca u sosu od bukovače
Potrebno je:
1 kg pilećih krilaca
200 g mesnate slanine
100 g paprike (ispečene i oljuštene)
400 g bukovače
200 g paradajza
malo belog luka
2-3 kašike brašna
Priprema:
Pileća krilca ispržiti na masnoći, u istu masnoću ispržiti slaninu, dodati paprike, bukovaču, beli luk, paradajz i dobro prodinstati.
Na kraju dodati brašno i naliti sa 2 dl vode. Ovim sosom preliti pečena krilca i zapeći ih u rerni.
Servirati uz pirinač.
Recept je poslala Verica Vlahović, Niš.





