Pijana džigerica (2)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pijana džigerica (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g juneće džigerice
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 150 ml belog vina
  • 100 ml paradajz sosa
  • 1 kašika brašna
  • suvi biljni začin
  • so
  • biber
  • sitno iseckan peršun

Priprema

1

Juneću džigericu iseći na tanke šnicle i uvaljati u brašno sa obe strane i na kratko propržiti. Izvaditi džigerica na tanjir. Crni i beli luk iseći na listove pa ubaciti u masnoću u koju se pržila džigerica. Kada luk omekša, sipati prvo vino pa onda i paradajz sos. Dobro promešati, a onda vratiti džigericu u tiganj. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Na tihoj vatri dinstati džigericu u sosu oko 20 minuta. Pri kraju dodati sitno iseckan peršun.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 7, 2016, 8:52 am
0

Odlicno

Tijana June 6, 2016, 3:35 pm
0

Super spremljeno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.