Piletina u kremastom sosu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Piletina u kremastom sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manje pile
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica paradajz pirea
  • 1/2 kašičice slatke aleve paprike
  • 1/4 kašičice engleskog karija
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica seckanog vlašca
  • po ukusu soli i bibera
  • 2 kriške integralnog hleba
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1

Ugrejati maslinovo ulje, pa dobro upržiti seckani crni luk. Dodati mu listiće belog luka, smanjiti vatru, pa staviti kašičicu paradajz pirea. Mešati varjačom da se pire otopi, smanjiti vatru, dodati alevu papriku i engleski kari, pa kad zamiriše, ubaciti pile isečeno na komade. Propržiti meso, da se uhvati korica, pa naliti toplu vodu, poklopiti i na tihoj vatri krčkati, opciono, 20-30 minuta. Kad je meso skuvano, uliti pavlaku za kuvanje, posoliti i pobiberitii, pa kuvati još desetak minuta. Posuti seckanim vlašcem. Hleb iseći na kockice i kratko propržiti. U svaku činijicu staviti po par komada, posuti vlašcem.

Savet

Savet:

Koristila sam engleski kari jer je daleko blažeg ukusa od indijskog, pa mi je više išao uz pavlaku, ali ako više volite oštrije ukuse, možete zameniti, ili, pak, potpuno izostaviti, opet, sve je stvar ukusa...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJune 25, 2016, 8:12 am
0

Ovo mi se posebno svidja sa tako dobrim sosom!smile

daliborkaJune 22, 2016, 11:24 am
0

Jako lepo

AleksandraJune 18, 2016, 8:18 am
0

Ukusno

Tijana June 17, 2016, 8:27 pm
0

Super spremljeno

Noemina KolarJune 17, 2016, 5:08 pm
0

Odlicno izgleda! Svaka cast!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.