Musaka sa pečenim paprikama

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Musaka sa pečenim paprikama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g junećag mlevenog mesa
  • 10 pečenih paprika
  • 2 glavice crnog luka
  • 4-5 krompira
  • 50 g pirinča
  • 2 jajeta
  • 1 dl mleka
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Luk propržiti na malo ulja, dodati mleveno meso i zajedno sa mesom dobro prodinstati i na kraju dodati pirinač. Dolite vode, posolite, pobiberite, stavite začine i alevu papriku. Smanjite vatru i ostavite da se krčka 15 minuta.

2

Za to vreme očistite krompir i isecite na krupnije kolutove. Jedan krompir isecite na tanke kolutove kao za čips. Krupnije kolutove poređajte u tepsiju u kojoj ćete peći musaku.

3

Preko krompira poređajte red paprika (paprike predhodno ispeći i očistiti). Sipajte smesu od mlevenog mesa, kolutovi krompira i opet red paprika dodajte još vode da prekrije smesu. Preko smese od mesa poređajte tanko sečeni krompir.

4

Stavite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da se peče 45-60 minuta. Jaja izmešajte viljuškom posolite i dodajte mleka, ponovo promešajte i prelijte preko pečene musake. Ostavite još 2-3 minuta u rerni i isključite. Poslužite toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 23, 2016, 8:00 pm
0

Odlicna

Sanja June 23, 2016, 6:53 am
0

Odlična .. Ja stavim malo više mesa

Jadranka TomasevicJune 22, 2016, 1:26 pm
0

Ovo je specijalitet!raspberry

Verica NikolićJune 22, 2016, 11:40 am
0

Odlična musakasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.