Goveđe šnicle

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Goveđe šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 goveđe šnicle
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja

Za preliv:

  • 1 kašika brašna
  • 1 dl bujona
  • 1 čen belog luka
  • malo začina
  • 1 kašika kisele pavlake
  • prilog po želji

Priprema

1

Šnicle izlupati , posoliti, dodati biber i suvi biljni začin. Pržite u vrelom ulju sa obe strane po par minuta. Izvadite iz ulja i ostavite sa strane. Za preliv odvojite malo ulja gde se pržili meso, dodajte brašno, pomešajte da ne zagori, naseckajte beli luk, sipajte jednu kutlaču bujona da malo vri i dodajte pavlaku. Sa solju i začinima pažljivo jer su šnicle prethodno već začinjene. Prelijte sos preko šnicli i zapecite ih u rerni 15-tak minuta. Uz prilog poslužite krompir i kuvanu šargarepu npr.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.