lako
4 osoba
30 min
30893
Zapečene tikvice (4)
Zapečene tikvice (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg tikvica
- 1 kašika soli
- 100 g prezli
Za preliv:
- 250 ml neutralne pavlake
- 2 jajeta
- 1 kašičica bosiljka
- 1 kašičica majčine dušice
I još:
- 300 g trapist sira
- malo parmezana
Priprema
-
Tikvice oprati i isjeći na kolutove. Posoliti i ostaviti 1 sat da puste vodu. Zatim tikvice ocijediti, posuti prezlom i dobro izmiješati. Fil - neutralnu pavlaku, jaja, bosiljak i majčinu dušicu sjediniti viljuškom. U vatrostalni pleh staviti polovinu tikvica i preko narendan ili u listovima sir trapist.
-
Postupak ponoviti još jednom. Zatim preliti sa umućenom pavlakom. Posuti sa parmezanom.
-
Peći na 200 C, oko 25-30 minuta.
-
Služiti hladno ili toplo jednako je dobro. Prijatno!
Komentari