Musaka od karfiola (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Musaka od karfiola (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica karfiola
  • 200 g pečurki
  • 300 g junećeg mlevenog mesa
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 100 g pirinča
  • malo začinske paprike
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 šolja mleka
  • malo soli

Priprema

1

Karfiol operite, razdvojite na veće cvetove, pa polovinu poređajte u pleh za pečenje. Luk i meso izdinstajte i dodajte seckane šampinjone, pirinač i začine. Prelijte preko karfiola i prekrijte preostalim karfiolom. Dolijte vodu da karfiol ogrezne i pecite dok ne porumeni. Nakon toga prelijte jajima umućenim i sa mlekom i pavlakom i vratite u rernu da se zapeče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.