Juneći gulaš u kotliću

AUTOR: lako 10 osoba 240 min
Juneći gulaš u kotliću zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg junećeg mesa
  • 200 g dimljene slanine
  • 3 srednja struka praziluka
  • 1 srednji celer
  • 3 veće šangarepe
  • 2 ljute paprike
  • 4 kašike masti
  • 2 kašike suvog zacina
  • 2 dl belog vina
  • 1/2 l kuvanog paradajiza
  • 1 kašika bibera

Priprema

1

Zagrejati mast pa u nju dodati iseckanu slaninu i blago propržiti.

2

Na svakih 10 minuta dodavati izrendano povrće. Celer, šangarepu, iseckan praziluk.

3

Iseckano juneće meso na kocke dodati da se prodinsta 20 minuta.

4

Zatim preostale sastojke sipati u kotlić pa kuvati dok meso ne omekša. Ljuta paprika se stavlja prepolovljena, kada kotlić dođe u fazu kuvanja jer je kasnije vadim kada postigne dovoljnu ljutinu, (odlučuju gosti).

5

Gustinu određivati dodavanjem provrele vode, a slanost podešavati samo suvim biljnim začinom. Prijatno.

Savet

Savet:

Svako sebi neka izabere piće jer uz ovakav gulaš sve se slaže!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragoljub MilovanovicJuly 8, 2016, 6:59 pm
0

Hvala jelena! oh oh

jelena nikolicJuly 8, 2016, 2:24 pm
0

odlican gulas! raspberry

Dragoljub MilovanovicJuly 7, 2016, 5:13 pm
0

Hvala Bojana!! oh oh

bojanaJuly 5, 2016, 8:53 pm
0

Odlicno

Dragoljub MilovanovicJuly 5, 2016, 2:11 pm
0

Hvala devojke divne ste!! smile

Dubravka BelogrlicJuly 5, 2016, 8:00 am
0

Nema boljeg nego iz kotlića!

Verica NikolićJuly 4, 2016, 9:09 pm
0

Izvrsno!!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.