lako
4 osoba
60 min
3172
Lazanje (13)
Lazanje (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za lazanje
- 1 glavica crnog luka
- 300 g mlevenog mesa
- 500 ml soka od paradajza
- 1 kašičica šećera
- 200 g kačkavalja
- 200 ml vode
- 40 g maslaca
- 50 g brašna
- 500 ml mleka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
Priprema
-
Izdinstati luk, pa dodati meso. Kad se malo uprži, sipati sok od paradajza, vodu i šećer. Kuvati na srednjoj temperaturi dok meso ne bude gotovo. Margarin zagrejati, dodati brašno, pa kad se uprži, sipati mleko i mešati dok se ne dobije bešamel sos željene gustine. Dodati na kraju suvi začin. U podmazan pleh staviti kore, preko fil, bešamel sos, narendani kačkavalj, pa ponavljati proces dok ima materijala. Zaliti bešamelom pa zapeći u rerni.
Komentari