Musaka sa blitvom

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Musaka sa blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g blitve
  • 350 g mlevenog mesa
  • 1 šolja pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 2 kašike kisele pavlake
  • so
  • biber
  • začin
  • ulje

Priprema

1

Listove blitve oprati i potopiti u ključalu vodu na 3 minuta. Luk očistiti i iseckati. Šargarepu oprati, očistiti i izrendati. Pirinač očistiti i oprati.

2

Luk propržiti na malo ulja, dodati šargarepu i meso, mešati dok meso ne promeni boju. Dodati i pirinač i malo soli. Sipati šolju vode i dinstati oko pola sata (po potrebi dodavati još vode). Voda treba skoro skroz da uvri. Staviti začin i biber po ukusu.

3

U nauljanu vatrostalnu posudu staviti red listova blitve, zatim polovinu fila, opet red listova blitve, preostali fil i odozgo blitvu.

4

Ulupati jaja, dodati mleko i kiselu pavlaku, izmešati i preliti musaku. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.

5

Kada je musaka zapečena, izvaditi i malo prohladiti. Iseći i poslužiti uz kiselo mleko ili kiselu pavlaku. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicSeptember 14, 2016, 11:46 pm
0

hvala smile

Miroslava MatićSeptember 14, 2016, 1:13 pm
0

Odlicna je. smile

jelena nikolicJuly 25, 2016, 10:47 pm
0

hvala Sandra smile nadam se da ce ti se dopasti..

Sandra Stojiljković CvetkovićJuly 24, 2016, 6:10 pm
0

Preukusno je, probaću prvom prilikom, bravosmile

jelena nikolicJuly 15, 2016, 10:10 pm
0

hvala smile Bojana, nadam se da ce se i Vama dopasti..mi volimo ovakve musake sa zelenisem..volimo i sarmice, ali ovako se brze spremi, a ukus je jednako dobar.. smile

Milanovic MilosavaJuly 15, 2016, 9:40 am
0

Ovo je odlicno i ukusno i puno gvozdja..smile)

ZoraJuly 14, 2016, 7:43 pm
0

baš mi se sviđa, volim sve gde ima zelenišasmilesmile

bojanaJuly 13, 2016, 9:07 pm
0

Bas mi se svidja sigurno cu probati

daliborkaJuly 13, 2016, 7:25 pm
0

Odlicna musaka

X

Pratite nas na YouTube kanalu.