Čili pasulj

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Čili pasulj zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pasulja
  • 2 šargarepe
  • 1 ljuta crvena papričica
  • 1,5 dl paradajz soka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 cena belog luka
  • 2 kobasice
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo ulja
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

1

Crni luk iseći na rebarca, kobasice na kolutove, a beli luk ispasirati. Šargarepu i crvenu papriku sitno iseckati. Pasulj obariti u vodi da omekša, a potom ga ocediti od suvišne tečnosti.

2

Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati šargarepu i papriku pa i njih kratko propržiti da napola omekšaju. Ubaciti kobasice, paradajz sok, lovorov list, alevu papriku i začine po ukusu. Dinstati na umerenoj temperaturi dolivajući vodu po potrebi dok povrće ne omekša.

3

Pred kraj dinstanja dodati obareni pasulj, pa sve zajedno kratko prokuvati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.