Punjena paprika

AUTOR: lako 4 osoba 150 min
Punjena paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 25 paprika za punjenje
  • 1/2 šoljice ulja
  • 1/2 kg crnog luka
  • 800 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 krompir
  • 1 šargarepa
  • 1/2 korena celera
  • 50 g slaninice
  • 100 g pirinča
  • po ukusu so, biber, začin
  • 2 kašike aleve paprike
  • po ukusu seckani svež peršun
  • 1 jaje

Za zapršku:

  • 1/2 šoljice ulja
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike aleve paprike

Za nalivanje:

  • 600 ml vode

Za zatvaranje paprika:

  • 1 krompir
  • 1 paradajz

Priprema

1

Ulje zagrejati i propržiti seckani crni luk.

2

Kada je luk izdinstan dodati mu mleveno meso.

3

Slaninicu iseckati na sitne kockice pa je dodati smesi.

4

Krompir, šargarepu, celer izrendati, pa dodati, začiniti po ukusu, dodati očišćen i opran pirinač, i šaku seckanog peršuna.

5

Smesu maći sa šporeta pa dodati jaje i mešati da se sve fino poveže.

6

Paprike očistiti i poredjati u podmazanu đuvečaru, pa svaku napuniti smesom i zatvoriti paradajzom ili krompirom sečenim na kolutove.

7

Napraviti zapršku i preliti po paprikama, pa naliti vodom.

8

Pokriti alu folijom, pa bocnuti foliju na par mesta. Staviti u rernu zagrejanu na 250 stepeni i peći 40 minuta, zatim maci foliju i vratiti u vruću rernu još 25 minuta da se zapeku.

9

Poslužiti tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaAugust 19, 2016, 3:03 pm
0

Preukusna ,super rucak

bojanaAugust 5, 2016, 9:33 pm
0

Hvala Dubravka,pozdrav

Dubravka BelogrlicAugust 5, 2016, 2:19 am
0

Jedno od onih jela kad je ovako lepo spremljeno, koje jedemo i drugi...ponekad i treći dan

bojanaAugust 4, 2016, 8:59 pm
0

Hvala Jeco

jelena nikolicAugust 3, 2016, 5:47 pm
0

odlican rucak! smile

bojanaAugust 2, 2016, 8:54 am
0

Hvala draga Milosava

Milanovic MilosavaJuly 31, 2016, 8:37 pm
0

Ma divan i ukusan rucak

bojanaJuly 31, 2016, 6:59 pm
0

Hvala Slavice

bojanaJuly 30, 2016, 4:28 pm
0

Hvala Tijana

Slavica July 30, 2016, 1:21 pm
0

Baš su ukusne grin njam njam smile

Tijana July 30, 2016, 6:45 am
0

Super su

bojanaJuly 29, 2016, 3:25 am
0

Hvala Zorice

bojanaJuly 28, 2016, 7:44 pm
0

Moze,moze Verka

Zorica VeljkovicJuly 28, 2016, 6:53 pm
0

Uvek sam raspolozena za punjenu papriku,divno!!!!

Verica NikolićJuly 28, 2016, 4:10 pm
0

Može!... Divna jesmilesmile

bojanaJuly 28, 2016, 11:09 am
0

Pozdrav za Aleksandru

AleksandraJuly 28, 2016, 9:28 am
0

Super su,obozavam ih grin

bojanaJuly 28, 2016, 3:34 am
0

Hvala Aneta i veliki pozdrav za tebe

Aneta MatićJuly 27, 2016, 7:58 pm
0

Bojana, super su grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.