Autor:
srednje 2 osoba
45 min
7610
Riba i kruška

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g morskog psa
  • malo mirođije

Za sos:

  • 2 kruške
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika karija
  • malo suvog biljnog začina

Priprema

  1. Prvo pouljiti pleh, u njega staviti ribu morskog psa, posoliti ga i posuti mirođijom. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći 20ak minuta na 200 stepeni. Riba i kruška
  2. Za to vreme napraviti sos. Kruške iseći na 4 dela. Zatim iseckati crni luk i šargarepu. To izdinstati na malo ulja, u to dodati kruške, malo karija , suvog biljnog začina i dinstati 10 minuta. Kruške treba da budu mekane. Riba i kruška
  3. Kada je sve gotovo. U tanjir staviti ribu preko nje krušku i ostatak preliva. Riba i kruška
Savet

Služiti uz sok od pomorandže. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Zanimljivo i deluje ukusno
  • Tijana
    Hvala puno. Zaista odličan spoj
  • jelena nikolic
    interesantna ideja..svidja mi se.. smile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Jako originalno, a na prvi pogled nespojivo. Svaka čast za idejusmile
  • Marija Tanasković
    Zanimljiv spoj sastojaka