Špageta rolat

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Špageta rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mleveno meso
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crni luk
  • 3 čena beli luk
  • 1 kašika seckani peršun
  • 1 kriška stari hleb
  • 3 kašika prezli
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašika začinsko bilje

I još:

  • 200 g špageta
  • 100 ml kečapa
  • 300 g šampinjona
  • 2 veća krompira
  • 1 veća tikvica
  • 2 paradajza
  • 2 kašike maslinovo ulje

Priprema

1

Staviti vodu da provri, ubaciti špagete i pustiti da vri 3 minuta. Skloniti, procediti, isprati vodom i ostaviti da se ohlade. U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso, dodajte crni luk koga ste isekli na manje kockice. Beli luk iseckajte, dodajte jaja, izdrobljen stari hleb, posolite, pobiberite i stavite začinsko bilje i prezle. Rukom umesite kompaktnu smesu, pokrijte folijom i ostavite 30 minuta u frižideru.

2

Isecite veće parče prijanjajuće folije i zalepite na radnu površinu. Stavite mleveno meso i rukom rastanjite smesu u vidu većeg pravougaonika. Dodajte špagete koje rasporedite po celoj površini mlevenog mesa. Pospite preko špageta kečap i zajedno sa folijom oblikujte rolat. Stavite ga u pleh za pečenje u kome ste stavili maslinovo ulje.

3

Krompir očistite i isecite na režnjeve. Pečurke podelite na pola,tikvicu isecite na kolutove a paradajz presecite na više delova. Svo povrće rasporediti pored rolata sa jedne i druge strane. Pospite sa začinskim biljem. Pleg prekrijte alu folijom i peći na 220 C 30 minuta, a zatim skinite foliju i zapeći još 15 minuta, dok ne uhvati lepu rumenu boju. Pustite da se prohladi i seći rolat na oko 1 cm debljine.Uživajte u divnom ukusu.

4

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicAugust 5, 2016, 2:22 am
0

Odlična ideja Suzana!

bojanaAugust 4, 2016, 10:17 am
0

Originalno i ukusno

jelena nikolicAugust 3, 2016, 5:55 pm
0

interesantna ideja, svidja mi se.. smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 3, 2016, 2:38 pm
0

Odlično je.

Marija TanaskovićAugust 2, 2016, 8:09 pm
0

Odlicna ideja za rolat

Tijana August 2, 2016, 6:48 pm
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.