Punjena paprika (sir, krompir, jaja, slaninica)

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Punjena paprika (sir, krompir, jaja, slaninica) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 paprika zavisno od veličine
  • 200 g slaninice
  • 2-3 jajeta
  • 300 g krompira
  • 300 g sira
  • so
  • biber
  • začin
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Paprike izvrteti po mogućstvu ostaviti peteljke kao poklopce odložiti ih sa strane. Slaninicu sitno poseckati i prepržiti na ulju dok ne porumeni, zatim oljuštiti krompir i izrendati ga da se kratko proprži sa slaninom sve to začiniti i skloniti sa vatre.

2

U posebnu činiju izmrviti sir i pomešati sa jajima i sve sjediniti u tiganju u kom se pržila slaninica. Paprike puniti filom (ja sam utrošila 5 paprika al zavisi od veličine koliko će trebati komada) zatvoriti ih peteljkama i peći u rerni najviše 45 minuta ili svako zna svoju rernu i na kojoj temperaturi peče....

Savet

Savet:

Vesela letnja kombinacija, ja sam da bih smanjila masnoće umesto slaninice dodala 2 viršle sitno sečene i par parčića slanine samo da zamiriše... Uostalom može se ekseperimentisati sa tim mesnim nadevom možda belo meso prženo ili tako nesto. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.