Piletina sa povrćem (5)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Piletina sa povrćem (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 bataka sa karabatakom
  • 1 kg krompira
  • 4 veće šargarepe
  • 400 g šampinjona
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 5 češnja belog luka
  • 1 vezica peršuna
  • 300 ml pasiranog paradajza
  • 200 ml vode
  • 100 ml belog vina
  • 150 ml ulja
  • suvi biljni začin
  • biber
  • aleva paprika

Priprema

1

Odvojiti batake od karabataka. Meso začiniti mešavinom biozačina, mlevenog bibera i aleve paprike, po ukusu. Krompir očistiti i iseći na četvrtine, šargarepu iseći na veće parčiće, šampinjone iseći na četvrtine, beli luk samo preseći na pola, crni luk iseći na deblje polukrugove, a peršun sitno, iseckati.

2

Svo iseckano povrće staviti u dublju posudu i začiniti mešavinom suvi biljni začin, bibera i aleve paprike, po ukusu. Promešati.

3

Uzeti dublji pekač i izručiti smesu sa povrćem. Po površini poređati pripremljeno meso. U odgovarajućoj posudi sjediniti pasirani paradajz, vodu i belo vino. Dodati jednu kašičicu biozačina, promešati i sipati, sa strane, u pekač. Preliti, poređano meso, sa uljem. Poklopiti i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni. Kada tečnost provri smanjiti na 180 stepeni i peći dva sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 23, 2016, 8:42 pm
0

Dobitna kombinacija!

Dubravka BelogrlicAugust 22, 2016, 7:03 am
0

Ovo su divni ručkovismile

Verica NikolićAugust 20, 2016, 10:08 am
0

Hvala!!smilesmile

jelena nikolicAugust 18, 2016, 10:43 pm
0

odlican rucak! raspberry

vesna pavlovic 271August 18, 2016, 10:39 pm
0

Divnosmile

Marina ZdravkovicAugust 18, 2016, 6:03 am
0

Ukusan rucak wink

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 17, 2016, 8:27 pm
0

Preukusno, bravosmile

Slavica August 17, 2016, 6:02 pm
0

Fantastično smile

Milanovic MilosavaAugust 17, 2016, 5:33 pm
0

Odlican spoj -dobar rucak!

Tijana August 17, 2016, 5:33 pm
0

Volim smile

Marija TanaskovićAugust 17, 2016, 3:30 pm
0

Verujem da je veoma ukusno grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.