Letnja musaka sa čvarcima

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Letnja musaka sa čvarcima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 patlidžana
  • 4 tikvice
  • 1 beli luk
  • 3 mesnata paradajza

Nadev:

  • 250 g čvaraka

Preliv:

  • 200 g pavlake
  • 2 jajeta
  • 100 g kačkavalja
  • malo origana

Priprema

1

Patlidžan i tikvice iseći na kolutove, posoliti, ostaviti da pusti vodu, ocediti. Grilovati povrće u tiganju na jačoj vatri sa malo masnoće. Paradajz iseći na kolutove. Ređati u vatrostalnu činiju ili pekač: grilovano povrće, red kolutova paradajza, posuti čvarcima, opet red povrća. Dodati naseckan beli luk. Preliti umućenim jajima sa pavlakom posoliti origanom. Peći oko 40 minuta na 180 stepeni. Pred kraj pečenja posuti rendanim kačkavaljem.

Savet

Savet:

Čvarci daju poseban šmek ovom jelu tako da nije poterbno dodatno meso, već imate kompletan letnji ručak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaAugust 19, 2016, 3:32 pm
0

Odlicna musaka

X

Pratite nas na YouTube kanalu.