Autor:
lako 15 osoba
60 min
9178
Musaka sa paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 većih krompira
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 800 g mešanog mlevenog mesa
  • 4 šargarepe
  • 4 kašičice suvog biljnog začina
  • 2-3 veća paradajza
  • 2-3 kašičice aleve paprike
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 5 jaja
  • 100 ml mleka
  • 2 kašičice mešavine italijanskih začina

Priprema

  1. Iseckajte luk sitno i upržite ga sa mesom, suvim biljnim začinom i rendanom šargarepom, uz dodatke mirođije i peršuna. Paradajz operite i izblendirajte sa alevom paprikom pa dodajte mesu i ukrčkajte. Krompir oljuštite i narežite na kolutove, poređajte po dnu i sa strane u visokoj šerpi. Sipajte fil od mesa pa pokrijte preostalim krompirom. Poprskajte uljem. Pecite na 200 stepeni. Kad je pečeno prelijte umućenim jajima i mlekom sa začinom italijanske mešavine. Musaka sa paradajzom
Savet

Služite uz pavlaku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari