Pilav sa keljom

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Pilav sa keljom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 4-5 šargarepa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 glavica kelja
  • 300 g pilećeg mesa
  • 500 ml pileće supe ili supe od kocke
  • 1/2 šoljice ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Luk iseckati sitno na kockice, šargarepu na kolutove, a kelj na rezance. Pileće meso obariti uz dodatak kocke za supu, pa tečnost sačuvati.

2

U većoj šerpi zagrejati ulje i najpre izdinstati luk. Kada luk postane staklast, dodati šargarepu, kratko prodinstati, a zatim dodati i kelj iseckan na rezance. Sve zajedno prodinstati, dok ne pusti vlastiti sok. Zatim dodati usitnjeno pileće meso i nastaviti sa dinstanjem.

3

Na kraju dodati i pirinač, naliti malo pileće supe, začiniti omiljenim začinima po ukusu i dinstati sve zajedno desetak minuta uz često mešanje i povremeno dolivanje tečnosti od pileće supe (po potrebi). Nakon tog vremena, pilav presipati u vatrostalnu posudu i naliti tečnošću da ogrezne. Staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i zapeći dok pilav u potpunosti ne bude gotov.

Savet

Savet:

Ukoliko tečnost uvri, povremeno nalivati pilećom supom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 5, 2016, 8:43 pm
0

Odlican pilav grin

jelena nikolicAugust 29, 2016, 5:38 pm
0

wink

Tijana August 29, 2016, 1:00 pm
0

Super

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 28, 2016, 11:15 pm
0

Taman posla, Jelena. Za tebe uveksmile

jelena nikolicAugust 28, 2016, 9:58 pm
0

odlican rucak! smile hvala ti za ideju, za recept.. smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 27, 2016, 11:27 pm
0

Hvala punosmile

bojanaAugust 27, 2016, 6:56 pm
0

Obozavam

Milanovic MilosavaAugust 26, 2016, 5:57 pm
0

Super spremljeno , jos na tepsijusmile

vesna pavlovic 271August 26, 2016, 2:39 pm
0

Leposmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.