Ljubičasti kupus, malo drugačiji...

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Ljubičasti kupus, malo drugačiji... zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 500 g ljubičastog kupusa
  • 2 manja crna luka
  • 1 kašika džema od kajsije
  • 1 kašičica gustina
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

1

Na malo maslinovog ulja prodinstati seckan crni luk, pa kad zastakli, dodati sitno rendan ljubičasti kupus. Pržiti dok kupus ne omekša.

2

Dodati kašiku džema od kajsije, pa pržiti još par minuta. On će lepo karamelizovati kupus.

3

Pred kraj poprašiti kašičicom gustina, on će dati kupusu lep sjaj. Poslužiti uz meso po izboru... Prijatno!

Savet

Savet:

Znam da će biti skeptika, ali džem daje onu posebnu slatko-kiselu notu, i kupus spremljen ovako, fino paše uz meso...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:34 am
0

Kad je kupus u pitanju, moje najomiljenije povrće morala sam da pogledam. ja ga obično , ovaj crveni, pravim as žajabukama ali probaću i ovo sa džemomsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.