Teleće šnicle punjene piletinom
Potrebno je:
500 g telećeg mesa bez koske
200 g pilećeg belog mesa
200 g roštiljske kobasice
1 kisela pavlaka
4 jajeta
začin
prezla
brašno
susam
biber
so
Priprema:
Iseći teleće meso na šnicle i ostaviti ih u marinadi od belog luka 1 sat u frizideru.
Roštiljske kobasice ispržiti na ulju da fino porumene, a pileće meso takođe iseći na šnicle i propržiti malo na ulju.
Na trleću šniclu staviti pileću šniclu i jednu kobasicu, sve to lepo urolati i pohovati. (brasno+jaje+prezla+susam)
Ispržiti na vrelom ulju i premazati pri sluzenju sa pavlakom po želji.
Recept je poslala Ivana Konjokrad, Sokolac.
Prikaži / Sakrij formu za unos