Čamci od plavog patlidžana

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Čamci od plavog patlidžana zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 manja plava patlidžana
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 6 listova kačkavalja
  • malo ulja
  • so
  • začini
  • sok od paradajza

Priprema

1

Plave patlidžane oprati i preseći na pola po dužini. Spustiti ih u ključalu vodu na 5 minuta. Izvaditi iz vode, isprati hladnom vodom i tako prohlađenim izdubiti sredinu. Iseći je sitno.

2

Meso propržiti na malo ulja. Kad promeni boju, posoliti, usuti malo vode i prodinstati 5 minuta. Dodati iseckanu sredinu plavog patlidžana, začiniti po ukusu i još kratko prodinstati. Skloniti sa ringle, malo prohladiti i umešati ulupano jaje.

3

Čamce od patlidžana poređati u pleh, obložen papirom za pečenje, ili u nauljanu vatrostalnu posudu. Rasporediti fil, staviti po kašiku soka od paradajza i preko po list kačkavalja.

4

Peći 30-40 minuta u rerni zagrejanoj na 180C. Koru skinuti prilikom serviranja, ne ljuštiti patlidžan pre barenja i pečenja da se ne bi raspao.

5

Poslužiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 4, 2016, 7:25 pm
0

hvala smile

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:40 am
0

Divan recept!

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 30, 2016, 12:33 am
0

Savršen ručak, svaka čast za idejusmile

jelena nikolicSeptember 25, 2016, 4:26 pm
0

hvala smile nadam se da ce ti se dopasti.. smile

Aneta MatićSeptember 24, 2016, 6:56 am
0

Odlični su. Praviću ih uskoro <3

jelena nikolicSeptember 23, 2016, 3:13 pm
0

smile

Jadranka TomasevicSeptember 23, 2016, 6:49 am
0

Ukusno!raspberry

jelena nikolicSeptember 22, 2016, 8:49 pm
0

smile hvala smile

Marija TanaskovićSeptember 22, 2016, 5:07 pm
0

Divno jelo grin

Milanovic MilosavaSeptember 22, 2016, 4:20 pm
0

Camci da doplibaju i bice dobra klopasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.