Dagnje sa povrćem i batat-slatkim krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Dagnje sa povrćem i batat-slatkim krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg dagnji
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 bela paprika
  • 1 manji narandža koren batat krompira
  • 1 manji ljubičasti koren batat krompira
  • 1 srednja srednja tikvica
  • po ukusu soli
  • 1 vezica luka vlašca
  • suvi biljni začin
  • 1 dl ulja
  • 100 g brašna
  • 50 g prezli

Priprema

1

Potrebno je prvo svaku dagnju uvaljati u mešavinu brašna i prezli, prethodno dagnje malo posoliti i spuštati ih u zagrejano ulje. Pržiti sa obe strane da porumene. Ne ulju gde su pržene dagnje, propržiti oljušten i na krugove isečen batat. Pržiti dok omekšaju uz dodatak 1/2 šoljice vode.

2

Zatim prodinstati tikvicu isečenu na kružiće, crni luk i obe paprike isečene na rezance. Malo posoliti, zatim povrće dodati uz pržene dagnje. Lagano promešati.

3

Preko jela posuti narezan luk vlašac i poslužiti.

4

Ovo ukusno i hranljivo jelo pripremićete brzo i lako, sigurno će vam se dopasti njegov ukus. Boje su prelepe, složićete se samnom.

5

Uz ovo jelo poslužiti ovaj ukusni hleb od integralnog i heljdinog brašna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:42 am
0

Fantastičan recept, kombinacija je pobednička!smile

Gvozdena ŽivkovićSeptember 22, 2016, 9:32 pm
0

smile hvala vam, pa, jesmo li mi kuvarice, ili nismoraspberry

Milanovic MilosavaSeptember 22, 2016, 4:22 pm
0

Majstorski spremljenosmile

Verica NikolićSeptember 22, 2016, 3:57 pm
0

Izgleda vrhunski!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.