Vrćeni krompiri u zemljanom đuveču

AUTOR: srednje 4 osoba 40 min
Vrćeni krompiri u zemljanom đuveču zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog krompira
  • 200 g crnog luka
  • 1 manji paradajz
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 dl ulja
  • 1 manja glavica belog luka
  • soli po ukusu
  • malo leve paprike
  • malo bibera

Priprema

1

Crni luk oljuštite, isecite na rebarca i stavite na tihoj vatri da se dinsta. Najbolje je ako imate *smederevac*, pa se lagano krčka. Dok se luk dinsta, očistite krompir i pažljivo nožem izdubite krompire.

2

Podmažite đuveč uljem i poredjajte krompire. U dinstani luk dodajte, narezan paradajz, pirinač i krompir koji vam je ostao od dubljenja-vrćenja. Prodinstajte sve još pet minuta, dodajte malo soli, bibera i aleve paprike.

3

Ovim filom napunite krompir, pospite sve sitno seckanim belim lukom. Nalijte pažljivo vodom.

4

Prekrijte listovima svežeg kupusa i stavite da se krčka na plotni *smederevca*.

5

Neka se tako krčka tridesetak minuta, onda premestite u zagrejanu rernu i zapecite krompire.

6

Poslužite toplo, meni je najslađe uz belolučene paprike ili uz salatu od krastavca.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 10:46 am
0

Svidja mi se iem krompirfa a i ceo tanjir izgleda vrlo ukusno!smile

Tijana September 24, 2016, 1:42 pm
0

Uf ukusno

Zorica StajićSeptember 23, 2016, 12:53 pm
0

Super je a poseban ukus daje zemljana posuda...

Marina ZdravkovicSeptember 23, 2016, 8:59 am
0

Odlican recept wink

Jadranka TomasevicSeptember 23, 2016, 6:51 am
0

Predivno je!

Gvozdena ŽivkovićSeptember 22, 2016, 9:33 pm
0

staaaro jelo od davnina, prosto, što bi se reklo, svako ga pripremiti može

Milanovic MilosavaSeptember 22, 2016, 4:51 pm
0

Divno je jelosmile

Verica NikolićSeptember 22, 2016, 4:42 pm
0

Predivno jesmile...I ja bih uz belolučene paprike...smile

Aneta MatićSeptember 22, 2016, 4:38 pm
0

Prelepo je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.