Rizoto sa gorganzolom i orasima

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Rizoto sa gorganzolom i orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pirinča
  • 25 g margarina ili putera
  • 2 struka mladog luka
  • malo soli
  • 1 kocka za supu
  • po ukusu gorgonzole
  • 30 g parmezana
  • po ukusu bibera
  • malo belog vina
  • malo oraha
  • malo ulja

Priprema

1

Skuvati supu od jedne kocke. U tiganj staviti ulje, zatim dodati pirinač i ostaviti ga par minuta da se proprži malo na margarinu. Kad se pirinač propržio dodati 2 prsta belog vina i ostaviti da vino ispari. Posle toga dodati supu dok pirinač ne upije, pa po potrebi dodavati dok ne bude skuvan (al dente= na zub, kako kažu Italijani). Skinuti tiganj sa vatre i dodati margarin, parmezan, gorgonzolu i orahe, dobro promešati. Služiti odmah uz još malo parmezana i oraha od gore. Prijatno!

Savet

Savet:

Savet je da se UVEK tiganj skloni sa vatre pre nego što se doda puter i parmezan. Za pripremu italijanskog rizota potrebno je malo više vremena, ali je rezultat vredan truda!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovOctober 3, 2016, 1:26 pm
0

Drago mi je da vam se svidja kombinacija sastojaka! wink Hvala!!!

AleksandraOctober 1, 2016, 8:40 am
0

Volim pirinac na razne nacine ,ali ovakav jos nisam probala ,deluje primamljivo sa orasima grin

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 11:17 am
0

Sastojci u ovom rizotu su fenoamlnismile

Marija TanaskovićSeptember 28, 2016, 9:24 pm
0

Odlična kombinacija sastojaka grin

Milica KolarovSeptember 27, 2016, 9:53 pm
0

Hvala puno drage moje!! Verice bas mi je drago zbog toga!!!! smile

Jadranka TomasevicSeptember 27, 2016, 11:05 am
0

Lijepo i ukusno!raspberry

Verica NikolićSeptember 27, 2016, 9:50 am
0

Fantastično, ide u omiljene receptesmilesmile

Tijana September 27, 2016, 9:16 am
0

Odlično

X

Pratite nas na YouTube kanalu.