srednje 5 osoba
60 min
21904
Ćureće meso u marinadi

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 ćurećih šnicli od belog mesa
  • 200 ml jogurta
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica paprike mlevene
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 500 g krompira
  • 100 g graška
  • 2 šargarepe
  • po potrebi mleko
  • 1 kašičica mast
  • 4 kašika prezli
  • 2 kašike susama
  • 4 kašike palente
  • so
  • biber

Priprema

  1. Šnicle izlupati, pa ih posoliti, pobiberiti i posuti mešavinom začina po ukusu.
  2. Pripremiti marinadu od jogurta, majoneza, senfa, paprike i belog luka u prahu, pa u nju staviti šnicle da odstoje oko 6 sati.
  3. Pomešati palentu, prezle i susam, pa u to uvaljati marinirane šnicle.
  4. U tepsiju staviti papir za pečenje, pa ređati pripremljene šnicle. Meso peći u rerni oko 40 minuta na 200 stepeni.
  5. Dok se šnicle peku, skuvati grašak, krompir i šargarepu. Prohlađeno povrće izgnječiti kašikom za pire, pa dodati mleko, so, mast mešavinu začina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari