Gulaš sa šampinjonima - iz rerne

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Gulaš sa šampinjonima - iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjskog mesa, od buta
  • 400 g sitnih šampinjona
  • 200 g dimljene, mesnate, slanine
  • 1/2 kg krompira
  • 2 veće šargarepe
  • 3 čena belog luka
  • 1 veća, crvena, paprika
  • 1 kesa Fanta za gulaš i paprikaš
  • 700 ml vode
  • 100 ml belog vina
  • 3 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 listića lorbera
  • 70 ml ulja

Priprema

1

Krompir očistiti, iseći na četvrtine i staviti ga u, dublju, vanglu. Šampinjone oprati i dodati ih krompirima, cele. Ako su vam šampinjoni krupni iseći ih na polovine. Šargarepu očistiti, preseći po dužini, pa ih iseći na krupnije komade. Češnjeve belog luka očistiti i preseći na pola. Slaninu iseći na kockice a svinjsko meso iseći na krupnije komade.

2

Šargarepu, beli luk i svinjsko meso dodati krompirima. Pripremljene namirnice posuti sa suvim biljnim začinom, promešati i preručiti u, dublju, zemljanu posudu. Po vrhu staviti, iseckanu, slaninicu. Staviti i listiće lorbera. Preliti sa uljem.

3

U 700 ml, mlake, vode sipati sadržinu Fanta, promešati, da nema grudvica i sipati preko smese u zemljanom loncu. Preliti i sa belim vinom.

4

Zemljani lonac poklopiti, ili dobro prekriti alu folijom i staviti ga u, prethodno zagrejanu, rernu na 200 stepeni. Kada tečnost, u sudu, provri, smanjiti temperaturu na 180 stepeni, i krčkati jelo 2,5 sata.

5

Izvadite iz rerne, pažljivo otklopiti sud, ili skloniti alu foliju i uživajte u ukusu i mirisu jela.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 5, 2016, 8:27 am
0

Savršen ručak, bravo.

Goca petrovicOctober 5, 2016, 8:00 am
0

Savrsen gulaswink

ZoraOctober 4, 2016, 8:54 pm
0

Predivan ručak, a u ukus ne sumnjamsmilesmile

Medina October 4, 2016, 6:16 pm
0

Odličan ručak (:

Slavica October 4, 2016, 8:31 am
0

Ručak 10+ grin

Zorica StajićOctober 3, 2016, 8:57 pm
0

Super ideja...

Aneta MatićOctober 3, 2016, 4:36 pm
0

Mmmmm ukusno <3

Verica NikolićOctober 3, 2016, 2:40 pm
0

Hvala, drage moje. Pozdrav!!smile

Marija TanaskovićOctober 3, 2016, 1:53 pm
0

Sjajno grin

vesna pavlovic 271October 3, 2016, 1:19 pm
0

Odličan ručak draga mojasmile

Suzana NovakovicOctober 3, 2016, 1:14 pm
0

Ukusan rucak!

Jadranka TomasevicOctober 3, 2016, 11:37 am
0

Extra gulas!

Milanovic MilosavaOctober 3, 2016, 10:47 am
0

Recepodlican, kao i nacin pripreme jela.Pozdrav Vericesmile

Tijana October 3, 2016, 10:11 am
0

Odličan je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.