Keške

AUTOR: srednje 4 osoba 360 min
Keške zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g gerslo
  • 1 celi pile
  • voda

Priprema

1

U veći lonac staviti gerslo i čitavo pile, a može i kokos starija vodu sipati iznad da pokrije. Kuhati na laganoj vatri dosta dugo, dok voda ne uvri nikako ne miješati. Kada je kuhano odnosno meso se skroz raskuha, skinuti s vatre i miješati drvenom kuhačom. jelo se pretvara u kašu, a kosti same izlaze... ovo jelo se ne soli. Nego ugrijati u tavi ulje ili mast, staviti količinu kesketa koliko želite, posoliti po ukusu prijatno. Može i u zmrzivač se staviti.

Savet

Savet:

Keske se pravi u Hercegovini i Istočnoj Bosni za Božić, slave, svadbe, svečano je jelo neobično. Interesantno je što muskarci ukućani miješaju keske i u tome i jeste čar ovog jela. Recept a i gledala sam kako pravi sam dobila od moje tetke Bose iz Čajniča.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bozana PerisicOctober 30, 2016, 8:35 pm
0

Keske je prelepo jelo samo ga treba kuvati ceo dan i nesme se mesati tek kada je kuvano a kuva se na kraj sporeta ali vredi se potruditi i moze te staviti kasiku masti dok se kuva

TATJANAOctober 14, 2016, 11:05 am
0

Gerslo je nekuhani jecam slicno psenici ima ga svugdje kupiti.. a keske je naziv jela....

Suzana NovakovicOctober 12, 2016, 10:14 am
0

Zanimljivo jelo. Verujem da je i ukusno.

Biljana SimicOctober 12, 2016, 5:17 am
0

Sta vam je GERSLO I KESKETA?

Aneta MatićOctober 11, 2016, 5:15 pm
0

Nisam nikad jela, a ni čula za ovo jelo. Zvuči zanimljivo grin

Natasa KljajevicOctober 11, 2016, 4:34 pm
0

Moja baba ovo pravi uvijek za slavu. Ona kada ga sluzi preko njega istopi kajmak ili sir i bude vrh! Inace baba mi je iz Pljevalja, selo blizu granice upravo sa Cajnicem smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.